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        來安十二里半大肉面

        發布日期:2018-03-22  瀏覽次數:0

            來安十二里半大肉面,從創立之日起,已在位于十二里半中心街道的小吃界風行了十三年。大肉,來安人稱為扣肉。當地人稱為虎皮大肉。不知是本土語言,還是南京郊區方言,但虎皮大肉在當地,已是該小吃的經營者藏先生合法擁有的商標。近年來,隨著南洛的貫通和汊河新區的崛起,該小吃更是名噪一時,長盛不衰。就像來安在外的鄉親回來不吃張山的狗骨頭一樣,如果你從來安去南京,不去吃上一碗大肉面,肯定有人說你OUT了。

            虎皮大肉,精選上等豬前胛肉經獨創配方和12道烹飪工藝炸煮而成,肉質鮮美,口感細膩,咸甜適中,肥而不膩。

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